Best Vegetarian Protein Sources In Hindi | Top 8 शाकाहारी प्रोटीन स्रोत क्या हैं

हैलो दोस्तों ! इस आर्टिकल में Best Vegetarian Protein Sources की जानकारी देने वाले हैं। यदि आप भी हैल्थी होने के लिए पोषक तत्वों को शाक-सब्ज़ी आदि में ढूंढ़ते हैं और आपको पता नहीं है कि कौन सी शाक-सब्ज़ी में सबसे ज्यादा प्रोटीन पाया जाता है। तो कारण से ही इस आर्टिकल में Best Vegetarian Protein Sources की पूरी जानकारी देंगे।

शाकाहारी आहार को लेने से आप सभी तरह की बीमारियों और दिक्क्तों से बच जाते हैं। शाकाहारी खाना आपको सभी तरह की पोषक बहुत आसानी से मिल जाते हैं। शाकाहारी भोजन लेने से आपको प्रोटीन सही मात्रा हैं। इसे अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए और जंक फ़ूड जो की शाकाहारी ही होता है, लेकिन वह आपको पोषण तत्व नहीं देता है। इसलिए आप अपने भोजन में हमेशा शाक- सब्जी का सेवन करें।

Best Vegetarian Protein Sources In Hindi :- इसमें आप पेड़ पौधे से प्राप्त फली, बीज, हरी सब्जी आदि का सेवन करना है। इनसे आपको सही मात्रा में प्रोटीन मिलती है।

1. नट्स :-

नट्स का सेवन करने से आपको सभी प्रकार के पोषक तत्व मिल जाते है। इसके सेवन से प्रोटीन, पोटेशियम फाइबर, फोलेट, मैग्नीशियम, कैल्शियम, सोडियम आदि पोषक तत्व मिलते हैं, जो आपको फिट और तंदुरस्त बनाये रखते हैं और आप के शरीर में रोगो से लड़ने के लिए छमता भी उत्पन करते हैं।
इसलिए नट्स को अपनी डाइट में शामिल जरूर करें।

2. बीज :-

बीज में तिल, अलसी आदि बीजों का अपनी डाइट में शामिल करें। इनसे आपको फाइबर और प्रोटीन अच्छी मात्रा में मिलता है। यह आपको आई कमजोरी और थकान आदि को दूर करता है। अगर आप चाहे तो इन्हे पाउडर के रूप में भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

3. दाल :-

यदि आप दाल का सेवन करें तो दाल से आपको प्रोटीन अधिक मात्रा में मिल जाती है और दाल से आपको फाइबर भी मिलता है। 200 ग्राम दाल में आपको 20-24 ग्राम प्रोटीन मिल जाता है। जो आपकी बॉडी बनाने के लिए काफी है। इसमें आप अरहर, मूंग आदि ले सकते हैं

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4.आलू :-

आलू का सेवन से अपने शरीर को और अधिक मजबूत और ताकतवर बना सकते हैं। एक आलू से आपको लगभग 8 ग्राम प्रोटीन मिल जाती है। इसमें फाइबर और पोटेशियम भी माया जाता है। इसके सेवन से आप की प्रोटीन इसी से ही पूरी हो जायगी। इसे आप उबालकर या इसकी सब्जी बना कर भी खा सकते है।

5.गेहूं :-

गहुँ की आप रोटी बनाकर या इसका दलिया बना कर भी खा सकते हैं। १०० ग्राम गेहूँ से आपको लगभग १४ ग्राम प्रोटीन और सोडियम, पोटैसियम भी मिलता है। इसके सेवन से आप अपनी बॉडी को बहुत आसानी से बना सकते हैं।

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6. पालक :-

पालक का सेवन करने से आपको प्रोटीन, फाइबर , विटामिन ए, वसा, कार्ब्स, मैग्नीशियम आदि पोषक तत्व भरपूर मात्रा में मिलते हैं। इसके सेवन से ब्लड की कमी भी दूर होती है, शरीर में नया ब्लड बनाना शुरू हो जाता है। पालक को उबालकर या इसकी सब्जी बनाकर भी खा सकते हैं।

7. हरी सब्जियों :-

हरी सब्जियों से मिनरल्स और प्रोटीन अधिक मात्रा में मिलता है। हरी सब्जियां आपके भोजन को संतुलित बना देती हैं। ये एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होती हैं। इनका सेवन दिन में 2 बार करना चाहिए।

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8. पनीर :-

ज्यादातर पनीर खाना सभी को पसंद होता है और इससे आपको प्रोटीन अधिक मात्रा में भी मिलती है। लगभग 100 ग्राम पनीर से 18-20 ग्राम प्रोटीन मिलती है और इसमें पोटेशियम, मैग्नीशियम और कैल्शियम आदि पोषकतत्व मिलते हैं। इसे ऐसे ही कच्चा खा सकते हैं और इसकी सब्जी भी बना सकते है।

Best Vegetarian Protein Sources, Frequently Asked Questions (FAQs) :-

नट्स में क्या क्या आता है?
शरीर को फिट और मस्कुलर बनाने के लिए नट्स का सेवन किया जाता है। नट्स में बादाम, काजू, किसमिस, अंजीर, आदि ड्राई फ्रूट्स आते हैं।

सुबह खाली पेट कौन से ड्राई फ्रूट खाने चाहिए?
सुबह खाली पेट बादाम , काजू , किसमिस आदि को रात भर पानी में भिगो कर या दूध के साथ खाने से शरीर मस्कुलर और फिट होने लगता है।

पनीर एक प्रोटीन है?
100 ग्राम पनीर के अंदर आपको 18-20 ग्राम प्रोटीन मिल जाती है। पनीर को बेस्ट Protein Sources का माना जाता है।