Ankurit Chana Khane Ke Fayde– चने खाने से शरीर में अनेक फायदे पहुंचते हैं । चने को आप साग के रुप में भी खा सकते हैं। चने को अंकुरित करके खाने से अधिक फायदे मिलते हैं। अंकुरित चना पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसमें प्रोटीन, फाइबर, पोटैशियम, फॉस्फोरस, मैंगनिशियम, विटामिन विटामिन A विटामिन B, C, और विटामिन K आदि पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। इसका सेवन करने से शरीर हस्ट फुस्ट और स्वस्थ हो जाता है और इसके साथ ही यह शरीर के रोगों को भी दूर करता है, शरीर मे ताकत की कमी को पूरा करता है।
तो दोस्तो! आज के इस आर्टिकल में जानेंगे कि Ankurit Chana Khane Ke Fayde क्या मिलते हैं। इसे किस समय खाना चाहिए और इसे कितनी मात्रा में खाना चाहिए। तो चलिए Ankurit Chana Khane Ke Fayde के बारे में ओर अधिक डिटेल से जानते हैं।
अंकुरित चने खाने के फायदे (Ankurit Chana Khane Ke Fayde):-
चना एक ऐसा भोज्य पदार्थ है जिसमे आपको लगभग सभी पोषक तत्व मिल जाते हैं जो शरीर के लिए आवश्यक होते हैं। अंकुरित चने को अपने दैनिक जीवन में अपनाकर आप अपने शरीर को ताकत से भर सकते हैं। इसके साथ यह अंकुरित चना अनेक फायदे भी पहुंचता है जो इस प्रकार हैं –
दिमाग के लिए फायदेमंद (Chana Khane Ke Fayde):–
अंकुरित चने का सेवन करने से अपके शरीर मे मिनरल और विटामिन बी पहुंचते रहते हैं। विटामिन बी जो कि दिमाग को सही ढंग से काम करने में मदद करती है और इससे आपका दिमाग की गतिविधि सही होती है। अंकुरित चने से अपका दिमाग तेज और यादस्त मज़बूत होती है। इससे आप किसी भी चीज़ को अधिक समय तक याद रखने में काफ़ी मदद मिलती है।
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शारीरिक शक्ति बढ़ाए (Chana Khane Ke Fayde):–
यदि आपको लगता है कि अपके शरीर में कमजोरी है तो ऐसे में अगर आप अंकुरित चने को नियमित रूप से सेवन करना शुरु कर देते हैं तो आप की कमजोरी कुछ समय में ही पूरी तरह से खत्म हो जाएगी। यह अंकुरित चना पोषक तत्वों से भरपूर होता है।
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शुगर कंट्रोल (Chana Khane Ke Fayde):–
अंकुरित चने में फाइबर अच्छी मात्रा में पाया जाता है, फाइबर जो कि ब्लड सर्कुलेशन को सही करता है जिससे ब्लड प्रेशर भी सही होता है और बढ़ते हुए शुगर लेवल को नियंत्रित करता है।
पाचन तंत्र में करे सुधार (Chana Khane Ke Fayde):-
पाचन को सही और स्वस्थ रखने के लिखे फाइबर की आवश्यकता है, जो कि अंकुरित चने में फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है। अगर आप अंकुरित चने का सेवन रोजाना करते हैं तो आप अपने पाचन तंत्र को मजबूत कर सकते हैं। अंकुरित चने में मौजूद फाइबर कब्ज को भी दूर करने में काफी मदद करता है।
खून की कमी (Ankurit Chana Khane Ke Fayde):-
अगर आपको लगता है कि आपके शरीर में ब्लड की कमी हो गयी है, जिससे आपको कमजोरी रहने लगी है तो फिर आपको नियमित रूप से अंकुरित चने का सेवन जरूर करना चाहिए। इसमें मौजूद आयरन आपके शरीर में खून की कमी को दूर करता है और इसके साथ यह शरीर की कमजोरी खत्म करता है।
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Ankurit Chana Khane Ke Fayde, Frequently Asked Questions (FAQs):-
सुबह खाली पेट अंकुरित चने खाने से क्या होता है?
अंकुरित चने खाने से मिलते हैं ये फायदे– यदि आपका पाचन तंत्र खराब रहता है तो अंकुरित चने खाने से पाचन शक्ति को बढ़ाया जा सकता है, खून की कमी को पूरा करता है, शरीर में प्रतिरोधकता छमता को बढ़ाता है, हाडियो को मज़बूत करता है, ब्लड सर्कुलेशन सही रहता है आदि।
अंकुरित चने कब खाना चाहिए?
अंकुरित चने खाने का सही समय सुबह खाली पेट माना जाता है, इस समय अंकुरित चने खाने से इसके सभी पोषक तत्व एब्जॉर्ब हो जाते हैं।
अंकुरित चने में पोषक तत्व भरपूर मात्रा मे पाए जाते हैं जैसे जिंक, आयरन, प्रोटीन, मैंगनिशियम, विटामिन बी आदि और यह एंटी ऑक्सीडेंट भी होता है।
अंकुरित चने में कितना प्रोटीन होता है?
प्रोटीन, जो कि आपकी मसल्स बनाने के लिए आवश्यक है।
अंकुरित चने की एक सर्विंग से आपको लगभग 10 ग्राम प्रोटीन मिल जाता है।
चने खाने से कितने दिन में फायदा होता है?
अगर आप नियमित रूप से अंकुरित चने का सेवन करते हैं तो इसके फायदे 15 दिनों में मिलने शुरु हो जाते हैं।
इससे आपको अनेक फायदे मिलते हैं जैसे–इसमें प्रोटीन की अच्छी मात्रा पाई जाती है, जो कि मांसपेशियों में ताकत भर देती है और मसल्स गैन होने लगती है, कमजोरी दूर होती है, खून की कमी पूरी होती है आदि।
अंकुरित चने की तासीर क्या होती है?
देखिए अंकुरित चने की तासीर गर्म होती है, इस लिए चने को रात भर पानी में भिगो कर सुबह खाया जाता है। अगर आप अंकुरित चने को सर्दियों में खाते तो यह और भी फायदेमंद है।