Best Weight Gain Dry Fruits In Hindi | वजन बढ़ाने के लिए इन 6 ड्राई फ्रूट्स को करें अपनी डाइट में शामिल 

नमस्कार दोस्तों ! आपका हमारी इस पोस्ट में स्वागत है। हमारी आज की यह पोस्ट Weight Gain Dry Fruits In Hindi से संबंधित है। जहां एक तरफ कई लोग वजन घटाने के लिए घंटों लगातार मेहनत कर रहे हैं वहीं दूसरी तरफ कुछ लोग चाह कर भी अपना वजन नहीं बढ़ा पा रहे हैं। इसका एक महत्त्वपूर्ण कारण लोगों के शरीर में पोष्टिक आहार की कमी होना भी है।

ड्राई फ्रूट्स में पाए जाने वाले पोटैशियम, मैग्नीशियम, फ़ैट, प्रोटीन और विटामिन जैसे पोषिक तत्त्व वजन बढ़ाने के लिए बहुत ही फायदेमंद होते हैं। इसलिए आज हम आपको बताने वाले हैं कि वे कौन-कौन से ड्राई फ्रूट्स हैं जो आपका वजन बढ़ाने में मददगार साबित हो सकते हैं और साथ ही हम आपको यह भी बताएंगे कि इन Weight Gain Dry Fruits को कैसे खाएं ?

Weight Gain Dry Fruits In Hindi के बारे में जानने के लिए इस पोस्ट को अंत तक ध्यानपूर्वक अवश्य पढ़ें।

ड्राई फ्रूट्स क्या हैं (What is Dry Fruits In Hindi)

जिस प्रकार वजन कम करना एक मुश्किल टास्‍क है, उसी प्रकार वजन बढ़ाना भी आसान काम नहीं है। इसके कई कारण हो सकते हैं जैसे- जेनेटिक रोग, मानसिक रोग, पाचन संबंधी समस्‍याएं आदि। इसका एक मुख्य कारण शरीर में न्यूट्रिएंट्स की कमी होना भी है।

इसके लिए दुबले-पतले लोगों को अपनी डाइट का विशेष रूप से ध्‍यान रखना चाहिए और अधिक से अधिक संतुलित आहार का सेवन करना चाहिए, जिसके अंदर फल, हरी सब्जियां, अनाज, दालें, दुग्‍ध उत्‍पाद और ड्राई फ्रूट्स (Dry Fruits) आदि सम्मिलित हों। इसके साथ ही अनहेल्‍दी फूड का सेवन करने से भी बचना चाहिए।

वजन बढ़ाने के लिए न्यूट्रिएंट्स बहुत ही फायदेमंद होते हैं। ड्राई फ्रूट्स के अंदर बहुत से न्यूट्रिएंट्स जैसे विटामिन, प्रोटीन और फ़ैट आदि प्रचुर मात्रा में उपस्थित होते हैं, इसीलिए वजन बढ़ाने के लिए अक्सर डॉक्टर भी ड्राई फ्रूट्स का सेवन करने की सलाह देते हैं। ड्राई फ्रूट्स का सेवन नाश्ते से लेकर रात के खाने तक किसी भी समय और किसी भी तरह से किया जा सकता है।

वजन बढ़ाने के लिए ड्राई फ्रूट्स (Weight Gain Dry Fruits In Hindi)

यहां कुछ ऐसे Weight Gain Dry Fruits के बारे में बताया गया है जिनका सेवन करके आप आसानी से अपना वजन बढ़ा सकते हैं। ये Weight Gain Dry Fruits निम्नलिखित हैं :-

1. बादाम (Almond) :

आप वजन बढ़ाने के लिए बादाम का सेवन अवश्य ही कर सकते हैं। बादाम में भरपूर मात्रा में कैलोरी, प्रोटीन, फ़ाइबर और फ़ैट पाए जाते हैं जोकि आपका वजन बढ़ाने में बहुत ही मदद करते हैं। एक मुट्ठी भर कच्चे बादाम से 170 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम फाइबर और 15 ग्राम वसा प्राप्त होती है। अधिकतर लोग बादाम को कच्चा खाना ही ज़्यादा पसंद करते हैं। इसके साथ ही बादाम का उपयोग खाने की सजावट के लिए भी किया जा सकता है।

2. मूंगफली (Peanuts) :

मूंगफली में फ़ैट और कैलोरी की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जिससे ये वजन बढ़ाने के लिए बहुत ही फायदेमंद होती है। मूंगफली का सेवन करने से आपको बहुत ज्‍यादा मात्रा में वसा की प्राप्ति नहीं होती है, जिस कारण आपका वजन ज़रूरत से ज़्यादा नहीं बढ़ता है। मूंगफली निश्चित रूप से आपकी कुछ मांसपेशियों का ही निर्माण करती है जिससे आप एक स्वस्थ वजन बनाए रखने के लिए ही सक्षम होते हैं। मूंगफली का सेवन सीधे भूनकर या फिर अलग-अलग चीज़ों के साथ मिलाकर भी किया जा सकता है।

3. किशमिश (Raisins) :

किशमिश में भरपूर मात्रा में कैलोरी पाई जाती है जिसका सेवन करने से शरीर को ज़रूरी कैलोरी की मात्रा बहुत ही आसानी से प्राप्त हो जाती है। किशमिश से आयरन, मैग्नीज़, मैग्नीशियम और विटामिन आदि भरपूर मात्रा में प्राप्त होते हैं जो कि शरीर का वजन बढ़ाने के लिए बहुत ही फायदेमंद होते हैं।

4. पिस्ता (Pistachios) :

यदि आप तेज़ी Weight Gain करना चाहते हैं तो आपको पिस्ता का सेवन भी अवश्य ही करना चाहिए। क्योंकि पिस्ता में फ़ैट और कैलोरी की मात्रा बहुत अधिक होती है जिससे पिस्ता का सेवन करने से आपका Weight Gain तेजी से होता है।

5. अखरोट (Walnuts) :

अखरोट विशेष रूप से बच्चों के लिए अधिक लाभदायक होता है क्योंकि अखरोट में उपस्थित पोषक तत्त्व वजन बढ़ाने में मदद करने के साथ-साथ लंबाई बढ़ाने में भी बहुत लाभकारी होते हैं। अखरोट से शरीर को तुरंत एनर्जी प्राप्त होती है। इसलिए खेल-कूद से जुड़े लोगों को अखरोट का सेवन करने की सलाह दी जाती है।

6. खजूर (Dates) :

आप वजन बढ़ाने के लिए आवश्यक कैलोरी की मात्रा की पूर्ति खजूर की थोड़ी सी मात्रा से ही कर सकते हैं। इनके अंदर प्रोटीन, फैट, कार्बन, फाइबर, पोटैशियम और मैग्नीशियम आदि न्यूट्रिएंट्स भरपूर मात्रा में उपस्थित होते हैं, जो वजन बढ़ाने के लिए बहुत ही लाभकारी होते हैं। इसके साथ ही इनमें आयरन और विटामिन B6 भी भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं।

वजन बढ़ाने के लिए ड्राई फ्रूट्स कैसे खाएं? (How to Eat Dry Fruits for Weight Gain in Hindi)

आप ड्राई फ्रूट्स का सेवन हलवा, स्मूदी या शेक आदि के रूप में कर सकते हैं। इसके अतिरिक्त आप ड्राई फ्रूट्स को केवल भिगोकर भी स्नैक्स में ले सकते हैं। वजन बढ़ाने के लिए ड्राई फ्रूट्स को खाने के तरीके निम्नलिखित हैं –

1. ड्राई फ्रूट्स हलवा (Weight Gain Dry Fruits Halwa)

वजन बढ़ाने के लिए आप ड्राई फ्रूट्स हलवा बनाकर उसका सेवन कर सकते हैं और उसे अपनी डाइट में भी शामिल कर सकते हैं। ड्राई फ्रूट्स हलवा बनाने के लिए पहले बादाम, काजू, पिस्ता, किशमिश और अखरोट को पानी में भिगोकर रख दें। इसके बाद इनका पेस्ट तैयार कर इन्हें घी में भून लें (आप इसमें दूध भी मिला सकते हैं) अंत में बादाम व काजू से गार्निशिंग कर पौष्टिक हलवा तैयार करें।

2. दूध और ड्राई फ्रूट्स (Milk And Weight Gain Dry Fruits)

वजन बढ़ाने के लिए आप ड्राई फ्रूट्स का सेवन दूध के साथ भी कर सकते हैं। ड्राई फ्रूट्स और दूध दोनों में प्रोटीन भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं जिससे वजन बढ़ाने में काफी मदद मिलती है। ड्राई फ्रूट्स और दूध का सेवन एक साथ करने के लिए पहले एक गिलास में दूध लेकर उसमें बादाम, काजू, किशमिश डालकर अच्छी तरह ग्राइंड कर लें और रोज सुबह नाश्ते में इस दूध का सेवन करें।

3. भिगोएं हुए ड्राई फ्रूट्स (Soaked Weight Gain Dry Fruits)

यदि आप ड्राई फ्रूट्स का हलवा या फिर ड्राई फ्रूट्स को दूध के साथ नहीं खाना चाहते हैं, तो आप सिर्फ इन्हें भिगोकर भी खा सकते हैं। ड्राई फ्रूट्स भिगोकर खाने लिए पहले रातभर एक गिलास पानी लेकर उसमें कुछ बादाम, किशमिश, सूखे अंजीर, काजू और अखरोट आदि डालकर रख दें और सुबह खाली पेट इनका सेवन करें।

इस तरह आपको काफी पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और ऊर्जा प्राप्त होती है। भिगोकर खाते समय इस बात विशेष ध्यान रखें कि बादाम और अखरोट का सेवन छिलके निकालकर ही करें, जिसके आपको सभी पोषक तत्व की प्राप्ति हो।

4. स्मूदी (Weight Gain Dry Fruits Smoothie)

कई लोग स्मूदी पीना बहुत ज्यादा पसंद करते हैं। अगर आप भी स्मूदी पीना पसंद करते हैं तो आप वर्कआउट करते समय ड्राई फ्रूट्स स्मूदी का सेवन कर सकते हैं। आप केले, आम, एवोकाडो आदि में दूध व ड्राई फ्रूट्स मिलाकर उसकी ड्राई फ्रूट्स स्मूदी बनाकर उसका सेवन कर सकते हैं।

इस तरह आपको दूध, फल और ड्राई फ्रूट्स आदि के सभी पोषक तत्व की प्राप्ति होती है। इसके अतिरिक्त आप ड्राई फ्रूट्स को शेक में डालकर उसका सेवन कर सकते हैं या फिर आप आटे के साथ मिलाकर या स्नैक्स के रूप में भी ड्राई फ्रूट्स का सेवन कर सकते हैं।

निष्कर्ष : आज की पोस्ट में आपने जाना कि ड्राई फ्रूट्स क्या होते हैं, Weight Gain Dry Fruits कौन-कौन से हैं और Weight Gain Dry Fruits को खाने के तरीके क्या हैं आदि। अगर आपको हमारी यह पोस्ट पसंद आई हो तो इस पोस्ट को अपने दोस्तों और अन्य सोशल नेटवर्क पर जरूर शेयर करें। साथ ही अगर आपको पोस्ट या फिटनेस से संबंधित कोई सवाल हो तो भी आप कमेंट कर या कांटेक्ट पेज के द्वारा हमसे संपर्क कर सकते हैं।

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FAQs : Frequently Asked Questions

Q : वजन बढ़ाने के लिए एक दिन में कितना ड्राई फ्रूट्स खाना चाहिए?

Ans : ड्राई फ्रूट्स में शुगर और कैलोरी भरपूर मात्रा में होने के कारण इसका अधिक मात्रा में सेवन करना सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकता है। अतः वजन बढ़ाने के लिए आपको ए‍क द‍िन में लगभग 15 से 20 ग्राम ड्राई फ्रूट्स (Dry Fruits) का ही सेवन करना चाहिए।

Q : क्या खाली पेट ड्राई फ्रूट खाना चाहिए?

Ans : ड्राई फ्रूट्स का सेवन दिन के समय यानी सुबह जल्दी उठकर या फिर नाश्ते में या शाम को स्नैक के रूप में करना चाहिए। देर रात में ड्राई फ्रूट्स का सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि ऐसा करने से इसके पाचन में बाधा उत्पन्न हो जाती हैं। इनका सेवन करने से बचें क्योंकि इससे पाचन बाधित हो सकता है।

Q : किस ड्राई फ्रूट में विटामिन डी होता है?

Ans : बादाम, किशमिश, आलूबुखारा और अंजीर आदि ड्राई फ्रूट्स में विटामिन डी भरपूर मात्रा में पाया जाता है। इसके अतिरिक्त विटामिन डी मांस, मशरूम और दही आदि में भी मिलता है।

Q : कौन से ड्राई फ्रूट्स को पानी में नहीं भिगोना चाहिए?

Ans : बहुत से ड्राई फ्रूट्स जैसे अखरोट, चिलगोजा (पाइन नट्स), किशमिश, सूखे खुबानी आदि का सेवन पानी में भिगोए बिना भी किया जा सकता है।

Q : ज्यादा ड्राई फ्रूट खाने से क्या होता है?

Ans : ड्राई फ्रूट्स में शुगर और कैलोरी भरपूर मात्रा में होने के कारण इसका अधिक मात्रा में सेवन सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकता है। ड्राई फ्रूट्स के साथ पर्याप्‍त मात्रा में पानी नहीं पीने से डिहाइड्रेशन की समस्या भी हो सकती है। इसलिए ड्राई फ्रूट्स के साथ-साथ ताजा फल, सब्जियां आदि का भी सेवन करना चाहिए।

Q : मुझे रोजाना कितना ड्राई फ्रूट्स खाना चाहिए?

Ans : अधिक ड्राई फ्रूट्स का सेवन शरीर के लिए नुकसानदेह होता है। अतः हमें प्रति दिन लगभग 20 से 30 ग्राम ड्राई फ्रूट्स का ही सेवन करना चाहिए।